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上世纪80年代,创始人大丁先生念小学
每次考试,只要考90分以上
母亲都会给他一个奖励,那就是一碗冷面
那时候冷面把小麦,玉米,高粱,莜面四种面充分搅拌
然后通过小孔模具手工压挤出,空用地晾干
吃的时候,在用凉水揉散,热水烫等......
所以为了追求极致口感,真正操作起来真的很麻烦
大丁先生喜欢吃,全家人都喜欢吃
甚至一段时间不吃就馋的很........
学生时代大丁学习一直不错
一年能吃到好几次母亲这种方式的奖励....
这样的日子一直到小学结束.....
时光流转,母亲已经渐渐老去
已经没有体力继续做这种冷面作为给儿子的奖励

此时大丁先生已长大 ,念完小学,初中,大学,工作,创业
何时何地,依旧怀念那段时期的奖励,那段时期的鼓励
奖励的不仅仅是一碗面,更是母亲对自己孩子未来成才的一种期待和祝福

大丁没让母亲失望,一个人在一座陌生的城市打拼下了自己的一片天地
那时候的味道似乎只存留在记忆了
有时候为了想吃去街边的店铺吃一碗冷面
和母亲做过的味道完全不一样,甚至入不了口
有时候听说谁家冷面好吃,甚至很远,大丁都会亲自开车过去品尝
别人家冷面味道虽然也可以,但是和母亲做过的味道还是差很远

2020年,8月7日,母亲告别了这个世界
那时候大丁消沉度日,以泪洗面
朋友们也时常劝我,天国的母亲如果看到你这个样子会很伤心的,更会很失望的
........
于是再次重新振作,纪念母亲,思念母亲
从舅舅那里重新找到了最初的冷面的配方
2020年9月13日,在长春宽城区住邦广场负一层开了第一家奖故事冷面铺
除了对母亲的深深思念外,也想证明
大丁没有辜负当年母亲对自己的奖励
大丁没有辜负当年母亲对自己的期待

时至今日,仅想以这碗奖故事冷面
留住并纪念当年母亲奖励自己的故事
让自己继续一路向前.....


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